Visita a fábricas de Basa y Tilapia 2024: control de origen y procesos
Visita a fábricas de Basa y Tilapia para verificar procesos de acuicultura, capacidad y estándares de calidad, orientada a proyectos de importación B2B.
Principales puntos observados (en formato escaneable para equipos de compras).
- Verificación de prácticas de acuicultura y bienestar animal.
- Evaluación de trazabilidad y consistencia en procesos de procesamiento y empaque.
- Detección de riesgos operativos y oportunidades de mejora en cadena de frío.
Si tu proyecto calza con esta categoría, cuéntanos formato, volumen y mercado destino.
Solicitar cotizaciónRealizamos una visita a fábricas en Long Xuyên dedicadas al procesamiento de Basa y Tilapia para evaluar sus procesos de acuicultura, control de calidad y capacidad de suministro. La fecha indicada es referencial cuando no se dispone del día exacto.
Las visitas a planta permiten corroborar que las condiciones de cultivo y procesamiento cumplan con normas internacionales. Observamos la alimentación de peces, manejo de estanques y sistemas de filtración para asegurar sostenibilidad y calidad.
La trazabilidad es esencial. Se revisaron registros de lote, sistemas de control de temperatura y almacenamiento, y protocolos de limpieza. Estas prácticas aseguran que cada envío cumpla con especificaciones sanitarias y de tamaño.
Categorías con más demanda: filetes de Basa y Tilapia, cortes especiales, productos empanizados y porciones para retail. También hay interés en productos de valor agregado como hamburguesas de pescado y nuggets.
Aprendizajes para importación: la verificación en origen permite detectar desviaciones y corregirlas antes de comprometerse con volúmenes grandes. Mantener comunicación constante con la planta es crucial para gestionar variaciones estacionales y garantizar continuidad.
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