Vietnam Expo Ho Chi Minh 2023: 1.200 expositores y la oferta del sur de Vietnam para importación B2B
Vietnam Expo 2023 en HCMC reunió a 1.200 expositores. Recorrimos los pabellones de alimentos, bebidas y productos del mar en busca de proveedores de basa y tilapia con perfil exportador hacia Sudamérica.
En diciembre de 2023 recorrimos la Vietnam Expo en el Saigon Exhibition & Convention Center (SECC) de Ho Chi Minh City. Con 1.200 expositores de Vietnam y otros países, la feria es la principal vidriera comercial del sur de Vietnam, donde se concentra la industria agroalimentaria del país. Nuestro foco estuvo en productos del mar (basa, tilapia), alimentos procesados y bebidas con capacidad exportadora hacia Chile, Perú y Colombia.
El sur de Vietnam como polo agroexportador
Ho Chi Minh City y el delta del Mekong concentran la mayor capacidad agroindustrial de Vietnam. La Vietnam Expo en HCMC es la ventana comercial de esa capacidad. Con 1.200 expositores, la feria mostró desde procesadores de pangasius con décadas de experiencia hasta startups de snacks y bebidas funcionales.
El pangasius (basa) sigue siendo el producto estrella del sur. Las principales plantas de procesamiento están en An Giang, Dong Thap y Can Tho, a pocas horas de HCMC. En la feria evaluamos proveedores por capacidad de producción mensual, historial exportador hacia América, certificaciones y disposición a trabajar con especificación cerrada.
En tilapia, la oferta fue menor pero de buena calidad, con plantas que están mejorando sus estándares para competir con China e Indonesia. La clave para un comprador sudamericano está en la consistencia del filete y la trazabilidad documental.
Más allá del seafood, la feria mostró una oferta interesante en snacks de arroz, fideos instantáneos, salsas y bebidas ready-to-drink con ingredientes tropicales. Varios de estos productos ya se exportan a Asia y Europa pero tienen baja penetración en Sudamérica.
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