Vietfish 2024: continuidad y control de calidad en seafood y más
Vietfish 2024 destacó la importancia de asegurar continuidad y consistencia en la industria seafood para clientes B2B, evaluando plantas con historial exportador, trazabilidad y procesos estables.
Principales puntos observados (en formato escaneable para equipos de compras).
- Evaluación de plantas procesadoras con historial exportador y sistemas de trazabilidad.
- Revisión de criterios de calidad y consistencia por temporada.
- Detección de oportunidades para productos seafood de alto volumen y nuevos formatos para retail.
Si tu proyecto calza con esta categoría, cuéntanos formato, volumen y mercado destino.
Solicitar cotizaciónVietfish es uno de los principales eventos seafood en Vietnam. En su edición 2024, celebrada en Ho Chi Minh City (fecha referencial), Best e‑World se enfocó en identificar capacidades reales de producción y asegurar estándares consistentes para proyectos de importación B2B.
La continuidad de suministro es uno de los factores más críticos en seafood. No basta con un buen precio puntual; la especificación, la trazabilidad y la calidad repetible son indispensables para proyectos B2B.
Durante Vietfish 2024 analizamos proveedores capaces de cumplir especificaciones técnicas estrictas, con procesos documentados y cultura de calidad. También priorizamos la rápida respuesta y la transparencia en limitaciones, reduciendo fricción en futuras negociaciones.
Categorías con más demanda: filetes y productos de valor agregado de basa y tilapia, camarón y otras especies de acuicultura, así como formatos orientados al retail, foodservice y marca propia.
Aprendizajes para importación: la especificación técnica debe definirse antes de cotizar. El proceso correcto es validar con muestras representativas y chequear consistencia por lote. La verificación en origen y el monitoreo continuo reducen significativamente el riesgo operativo.
¿Buscas un proveedor o alternativa equivalente?
Comparte tu mercado, formato y requisitos. Definimos viabilidad y te proponemos opciones con fábricas verificadas.