THAIFEX – Anuga Asia 2023: lo que encontramos para abastecimiento desde Tailandia
THAIFEX 2023 en Bangkok reunió a más de 3.000 expositores. Recorrimos los pabellones de conservas, atún y piña en busca de proveedores para retail y marca propia en Sudamérica.
Entre el 23 y el 27 de mayo de 2023 estuvimos en IMPACT Muang Thong Thani, Bangkok, para THAIFEX – Anuga Asia 2023, que reunió a más de 3.000 expositores con una proyección de transacciones superior a los 70.000 millones de baht. Tailandia sigue siendo el mayor exportador mundial de piña en conserva y atún enlatado, dos categorías de alto interés para el retail sudamericano. Nuestro objetivo fue ampliar la red de proveedores verificables en estas líneas.
Tailandia como eje del abastecimiento de conservas
Tailandia domina dos categorías clave para el retail: piña en conserva (es el mayor exportador global) y atún enlatado (más del 80% de la producción tailandesa se exporta). En THAIFEX 2023, los pabellones de conservas eran de los más grandes, con decenas de procesadores mostrando formatos para retail y foodservice.
Para un comprador sudamericano, el interés es doble: la piña en conserva tailandesa compite en precio y calidad con la oferta de otros orígenes, y el atún enlatado tailandés tiene trayectoria y escala. Ambos productos se prestan bien para private label cuando el proveedor está dispuesto a trabajar con especificación cerrada.
Lo que miramos en los stands
Recorrimos los stands con un brief claro: capacidad de producción mensual, historial exportador hacia América Latina, certificaciones (BRC, IFS, HACCP), MOQ para private label y flexibilidad en formatos de empaque. Muchos procesadores grandes venden volumen, pero no todos están dispuestos a adaptar su línea para un cliente con especificaciones de retail.
En piña en conserva, los formatos que más interés generaron fueron: rodajas, cubos y triturada en jugo o almíbar ligero, con empaque en lata y pouch flexible. En atún, el foco fue en lomitos en agua y aceite vegetal, en formatos retail y foodservice.
Oportunidades para private label
Tailandia tiene una industria conservera madura y orientada a la exportación. Varios procesadores ofrecen servicios de private label con desarrollo de empaque propio, etiquetado por mercado y control de calidad por lote. El desafío para el importador es encontrar el punto justo entre MOQ, precio y flexibilidad de especificación.
Si estás evaluando incorporar conservas de frutas o atún a tu portafolio, el momento es bueno: hay oferta consolidada y los procesadores tailandeses están abiertos a proyectos de marca propia con volúmenes que arrancan en contenedor compartido.
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