Filete de Tilapia congelado
Qué es este producto
Filete de tilapia congelado IQF, en múltiples calibres y configuraciones. Ideal para retail y foodservice.
Filete de tilapia congelado. Disponible en IQF e IVP, con glaseo configurable, trimming y tamaño según requerimiento del proyecto. Sin tratamientos con CO ni aditivos a menos que se soliciten.
Origen: China
Ficha técnica
| Atributo | Rango disponible |
|---|---|
| ✓ Datos confirmados | |
| Origen confirmado | China (ver selector para otras opciones cotizables) |
| Vida útil | 24 meses a -18°C |
| Rango de cotización | |
| Glaseo | 0% / 20% / 25% / Otro (a definir) |
| Tratado con CO | Con / Sin Nota: No admitido en UE ni Japón |
| Aditivos | Con / Sin |
| Tipo de congelación | IQF / IVP / IQF-IVP |
| Trimming | Medium / Well / Normal |
| Tamaño | 2-3 / 3-5 / 5-7 / 7-9 / 9-11 |
| Proveniente de acuicultura | Sí |
| Se confirma en ficha técnica | |
| Certificaciones | Se confirma en ficha técnica |
Rangos referenciales. La especificación final se confirma con ficha técnica de fábrica al cotizar.
Logística y empaque (referencial)
Vida útil
Referencial 24 meses a -18°C.
El glaseo, calibre y tipo de congelación se definen por proyecto.